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不難發(fā)現(xiàn)，無(wú)論是國(guó)家還是地方政府，在“區(qū)塊鏈+農(nóng)業(yè)”方面，其主要應(yīng)用還是多集中于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源和農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈以及農(nóng)村融資等方面。

國(guó)內(nèi)外巨頭悄悄布局農(nóng)業(yè)區(qū)塊鏈

對(duì)國(guó)內(nèi)而言，隨著政策的開(kāi)放，我國(guó)在農(nóng)業(yè)區(qū)塊鏈領(lǐng)域涉足仍是圍繞農(nóng)產(chǎn)品安全溯源開(kāi)始，截止目前，阿里、京東等互聯(lián)網(wǎng)巨頭已相繼推出“區(qū)塊鏈+農(nóng)業(yè)”應(yīng)用。

1月17日，由阿里、城數(shù)集團(tuán)Citydo、鄞州銀行、餓了么、客如云、鄞州電信等共同建設(shè)的鄞州區(qū)智慧菜場(chǎng)項(xiàng)目在鄞州聯(lián)心菜市場(chǎng)正式上線。該項(xiàng)目主要以增量運(yùn)營(yíng)、數(shù)據(jù)中臺(tái)、線上線下結(jié)合等為特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng)可視化信息展示、智慧硬件、食品溯源、線上運(yùn)營(yíng)、區(qū)塊鏈存證等系統(tǒng)跨平臺(tái)整合。未來(lái)，該智慧菜場(chǎng)還將進(jìn)一步完善，如智慧菜場(chǎng)二期將通過(guò)人工智能、區(qū)塊鏈等最新技術(shù)，由人工監(jiān)管向數(shù)字監(jiān)管轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)場(chǎng)容場(chǎng)貌、證照管理、食品追溯等智慧監(jiān)管。

這個(gè)項(xiàng)目完全與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)的《要點(diǎn)》中提到的運(yùn)用區(qū)塊鏈等現(xiàn)代化信息技術(shù)手段推動(dòng)監(jiān)管方式創(chuàng)新，推動(dòng)線上智慧監(jiān)管的政策相吻合，充分說(shuō)明巨頭企業(yè)在認(rèn)真貫徹中央文件精神的同時(shí)，結(jié)合當(dāng)前國(guó)內(nèi)區(qū)塊鏈發(fā)展趨勢(shì)，開(kāi)啟區(qū)塊鏈在農(nóng)業(yè)方面新的探索。

去年12月18日，京東數(shù)字科技集團(tuán)在云南玉溪正式發(fā)布普洱茶區(qū)塊鏈防偽追溯平臺(tái)，在行業(yè)內(nèi)首次將AI與區(qū)塊鏈技術(shù)相結(jié)合，將普洱茶餅獨(dú)特的紋路特征記錄與數(shù)字“身份證”匹配，從源頭確保茶餅實(shí)物與數(shù)字信息的唯一對(duì)應(yīng)關(guān)系；并以外包裝的二維碼+茶餅紋路形成“二碼合一”，結(jié)合區(qū)塊鏈進(jìn)行不可篡改記錄，有效解決了普洱茶流通過(guò)程的痛點(diǎn)。

基于京東智臻鏈防偽追溯平臺(tái)和在AI范疇的手藝根底， 京東數(shù)科發(fā)掘出在普洱茶溯源范疇“茶臉辨認(rèn)”與區(qū)塊鏈的符合點(diǎn) 。普洱茶區(qū)塊鏈防偽追溯平臺(tái)充實(shí)整合了供給鏈高低流，將從消費(fèi)商開(kāi)端的圖象信息、質(zhì)料信息、消費(fèi)加工、查驗(yàn)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流、販賣(mài)信息均寫(xiě)入?yún)^(qū)塊鏈，完成同盟節(jié)點(diǎn)的數(shù)據(jù)同享，讓信息流轉(zhuǎn)可追溯、也更高效通明，協(xié)助完成普洱茶財(cái)產(chǎn)暢通的數(shù)字化。

綜上可見(jiàn)，在農(nóng)產(chǎn)品防偽溯源方面，京東和普洱在踐行國(guó)家文件指示的同時(shí)，積極探索區(qū)塊鏈在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方面的溯源問(wèn)題，為農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈開(kāi)創(chuàng)先河。

對(duì)國(guó)外而言，諸多企業(yè)在農(nóng)業(yè)方面，尤其是流通環(huán)節(jié)，均已引進(jìn)區(qū)塊鏈技術(shù)，從根本上消除了人為的不可信因素，使得信息更加透明而真實(shí)，上下游均受其益。

零售巨頭沃爾瑪近日宣布，到2019年9月，其旗下超市將全部使用區(qū)塊鏈技術(shù)，實(shí)現(xiàn)生鮮的實(shí)時(shí)、端到端的可追溯性。對(duì)此，沃爾瑪?shù)纳�產(chǎn)、流通商竟出于意料地一致贊同。原因是2018年的一次大腸桿菌污染事件，由于當(dāng)時(shí)沒(méi)有更好的追溯技術(shù)，導(dǎo)致無(wú)法迅速找到源頭“禍根”，數(shù)百萬(wàn)袋安全的生菜被白白扔棄。面對(duì)如此“不白之冤”，沃爾瑪及供應(yīng)鏈各方均紛紛推崇區(qū)塊鏈技術(shù)。沃爾瑪?shù)墓��?yīng)商說(shuō)，通過(guò)區(qū)塊鏈技術(shù)，所有的數(shù)據(jù)一旦記錄到區(qū)塊鏈賬本上將不能被改動(dòng)，信息更加透明，更能獲得消費(fèi)者信任，有助于直接促成信譽(yù)消費(fèi)，提高了各項(xiàng)的效率。