農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈戰(zhàn)“疫”啟示錄
編輯:鈦媒體 來(lái)源:鈦媒體 更新于:2020-3-13 閱讀:
目前,企業(yè)已經(jīng)全面復(fù)工,但對(duì)消毒、檢測(cè)、入庫(kù)等環(huán)節(jié)的防護(hù)措施更為嚴(yán)格!皩(duì)于我們來(lái)說(shuō)更重要的是,這個(gè)行業(yè)絕不能出現(xiàn)一例病例,不然整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈上下游都會(huì)受到影響。”
在他看來(lái),疫情對(duì)于整個(gè)行業(yè)不會(huì)有太大影響。因?yàn)榻煌ㄟ\(yùn)輸渠道受阻、人員不流通,并不會(huì)導(dǎo)致供應(yīng)鏈的變革。疫情過(guò)后行業(yè)會(huì)逐步回歸常態(tài),供應(yīng)鏈的優(yōu)化需要長(zhǎng)時(shí)間的磨煉。
“目前來(lái)看,疫情對(duì)于供應(yīng)鏈?zhǔn)怯兄貏?chuàng),但是催化作用太小,不太可能實(shí)現(xiàn)很大的飛躍。在這次疫情中,生鮮電商崛起,大批量的網(wǎng)購(gòu)導(dǎo)致電商供不應(yīng)求,這對(duì)于投資人和創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)是一次機(jī)遇,2020年可能會(huì)導(dǎo)致生鮮電商的大變革。但個(gè)人認(rèn)為只是短暫現(xiàn)象,特殊居家時(shí)期導(dǎo)致的增長(zhǎng)最后也會(huì)回到原來(lái)的平衡點(diǎn)!睂O慶宇補(bǔ)充說(shuō)道。
“社區(qū)電商是很值得做的,超市+商場(chǎng)的模式也是發(fā)展趨勢(shì)。但是大批量的商場(chǎng)是不可能的,社區(qū)店有一定的發(fā)展空間。雖然中國(guó)現(xiàn)在以菜市場(chǎng)為主,但是菜市場(chǎng)的特點(diǎn)是占地面積大、品類多、較為偏遠(yuǎn),而社區(qū)店就不受限制,觸達(dá)更加方便!
提升核心競(jìng)爭(zhēng)力,拓展?fàn)I銷新模式
在麥菜邦創(chuàng)始人周鋼看來(lái),對(duì)于供應(yīng)鏈企業(yè)來(lái)說(shuō),核心競(jìng)爭(zhēng)力在于供應(yīng)鏈的建設(shè),包括商品的組織能力、供應(yīng)商數(shù)量、供貨的時(shí)效和品質(zhì)等。當(dāng)交易模式以及合作伙伴發(fā)生改變時(shí),才可以快速組織市場(chǎng)上的貨源,保證正常的供貨。與基地、廠家、源頭企業(yè)建立深度的供應(yīng)鏈合作,是企業(yè)發(fā)展生命線和基礎(chǔ)。
其次是運(yùn)營(yíng)能力,傳統(tǒng)企業(yè)想要轉(zhuǎn)型有一定難度,電商的運(yùn)營(yíng)方式不同,需要花一定時(shí)間去培養(yǎng)基礎(chǔ)。為了抓住這一趨勢(shì),任何一家供應(yīng)鏈企業(yè)都應(yīng)該重視電商人才的培養(yǎng),才能利用現(xiàn)有的移動(dòng)電商紅利期來(lái)開展業(yè)務(wù)。
現(xiàn)金流也是很多企業(yè)面臨的核心問(wèn)題,好的現(xiàn)金流才能保證長(zhǎng)期穩(wěn)定的經(jīng)營(yíng),不然面對(duì)危機(jī)會(huì)非常被動(dòng)。良好正向的現(xiàn)金流,對(duì)于電商和傳統(tǒng)企業(yè)來(lái)說(shuō)都非常重要,才能在風(fēng)險(xiǎn)來(lái)臨時(shí)有很好的抵抗能力。
對(duì)于疫情給整個(gè)行業(yè)的帶來(lái)的影響,中冷合創(chuàng)創(chuàng)始人孫繼勇表示,短期來(lái)看,到店業(yè)務(wù)受到了一定影響,到家業(yè)務(wù)出現(xiàn)井噴。近幾年,中國(guó)兩個(gè)消費(fèi)場(chǎng)景在轉(zhuǎn)變,在家吃飯?jiān)絹?lái)越少,在外吃飯?jiān)絹?lái)越多。隨著疫情改變的是,在家吃飯變多,在外面吃飯變少,但這只是一個(gè)短期現(xiàn)象,這兩個(gè)場(chǎng)景的轉(zhuǎn)變是歷史之必然。
這次疫情讓消費(fèi)者更加重視高質(zhì)量的產(chǎn)品,同時(shí)也培養(yǎng)了他們的消費(fèi)習(xí)慣。未來(lái),最有效率、最能精準(zhǔn)鏈接銷售平臺(tái)的模式,才會(huì)成為消費(fèi)者生活的首選。帶貨能力和社群營(yíng)銷,會(huì)在未來(lái)城市的快消品銷售中起到很大作用。
觸達(dá)更快、粘性更高、更有效率的銷售渠道會(huì)出現(xiàn),整個(gè)社會(huì)的流通環(huán)節(jié)(商流和物流)會(huì)進(jìn)入大洗牌。物流層面上,宅配將迅速發(fā)展,“最后一公里”的物流能力競(jìng)爭(zhēng)會(huì)非常激烈。商品渠道的流通百花齊放,未來(lái)意見領(lǐng)袖、IP、新平臺(tái)、新模式會(huì)噴薄出來(lái),同時(shí)商流也會(huì)朝著高質(zhì)量發(fā)展。
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